学酿酒技术必然要学习酿酒专业，酿酒专业主要有三个，分别为酿酒工程、白酒酿造工程和酿酒技术。我们知道了应该学什么专业，但还不知应选什么学校，今天小编就为大家介绍几所适合学酿酒的学校，并说说为什么这几所学校值得选，请大家和小编一起继续往下看吧！
酿酒技术到哪里学最好？
酿酒技术适合在酒业发达的地区学习，如贵州、四川宜宾、江苏宿迁等地区。在这些地区学校能学习到更为专业的酿酒技艺，有更多进入知名酒企的机会。
贵州茅台镇被誉为“中国第一酒镇”，这里酿酒历史悠久，拥有独特的微生物环境和酿酒工艺，产出了众多知名的白酒，贵州众多的酒厂也能为学生提供给丰富的学习和就业机会，因此学酿酒可以考虑贵州的大学。
五粮液产自宜宾，宜宾当地酿酒文化底蕴深厚，酿酒技术成熟，四川轻化工大学就开设有酿酒专业，借助当地产业优势促进实践教学，让学生能学习到多粮酿造工艺。
很多人只知贵州和宜宾，却并不知宿迁。宿迁也是中国著名的白酒产区，著名白酒洋河酒出自此地。当地有丰富的酿酒产业，当地的部分职业院校开设了酿酒相关专业，与企业紧密合作。开设酿酒技术专业的学校有宜宾职业技术学院。
酿酒技术在哪个大学学好？
一、江南大学。江南大学的酿酒工程专业在全国位列第一，有“酿酒工程师摇篮”美誉。酿酒工程是学校办学历史最长，特色鲜明且驰名中外的专业，在2020年就入选了国家一流本科专业。江南大学的酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒等日用酒进行认识和研发，实现传统产业的改造和提升。
江南大学的酿酒工程专业就业率100%，毕业生大多进入百威、茅台、洋河等知名国内外酒企，部分学生继续深造。
二、北京工商大学。北京工商大学设计了我国第一套小型啤酒生产线，为酿酒行业输送了很多专业人才。酿酒工程专业办学实力强，在“2021软科中国大学专业排名”中被列为A+专业；同年入选国家一流本科专业建设点。学校的师资力量雄厚，酿酒工程专业拥有专任教师12人，均具有博士学位，其中还有一位为中国工程院院士，众位老师严谨笃学，卓有建树。
学校教育资源丰富。与泸州老窖、古井贡、牛栏山等众多酒企开展了合作，建立了长期的产学研合作关系。还有众多专业的实验室和高端的实验器材，为教学科研提供了坚实的硬件基础。
三、贵州大学。就如前文所说，贵州酒企众多，有成熟的白酒产业链，选择贵州大学不愁就业问题。贵州大学的酿酒工程为国家一流本科专业，通过了国家工程认证。贵州大学是贵州省白酒产业人才培养和科学研究的重要基地。学院紧密结合地方优势的白酒酿造，为贵州省白酒产业提供有力的人才支撑和智力支持。近五年，贵州大学服务地方白酒企业700余次，为企业和地区发展带来不少经济效益。
以上内容仅供大家参考，具体视实际情况而定。
