中西面点专业听起来就非常的可口,好像是与美食有关的专业。事实上,中西面点专业的确是一门特色鲜明的专业,对于很多考生,尤其是女生来说,吸引力巨大。那么到底中西面点专业是学什么内容呢?是否适合女生学呢?女生学中西式面点专业真的好就业吗?带着这些疑问,一起来了解中西面点专业吧!
中西面点专业主要学什么适合女生学吗
中西面点的全称是中西面点工艺,是属于专科类专业,其专业主要学习内容就是研究中式面点制作及西式面点制作方法,包括如何烘焙、如何制作、工艺方法、裱花技术、中国特色面食技术以及食品安全的相关问题。这门专业的特色非常鲜明,对于面点和西式糕点等美食感兴趣的学生可以报考。
中西面点工艺专业是非常适合女生学的,对比纯正的中式餐饮,中西面点工艺专业的学习内容都是与面点相关,无论是制作方法还是制作工程,都对女生十分友好,不会像中式的大铁锅,要接触烟熏火烤,对女生的伤害较大,力量要求也没有那么足。而且女生通常都喜爱漂亮的糕点和甜蜜的芳香,从餐饮大范围来说,没有比中西面点工艺更适合女生的了。
女孩子学中西式面点好就业吗
女孩子学中西式面点非常好就业,对于女生来说,想学烹饪方面,中西面点工艺专业的学习内容不仅从专业契合女生气质,也更适合长期发展。对于女孩子来说,主要优势有:(1)学习内容符合女生气质;(2)市场前景优异;(3)拥有专业壁垒。
(1)学习内容符合女生气质
中西面点工艺是非常符合女生气质的专业,虽然无法与其他文学类专业相比,只从餐饮行业来看,中西面点工艺的学习内容是以面点为主,无论是中式面点,还是西式面点,主要面对的都是面粉一类的素材,在工艺上很少接触翻炒、烟熏一类,对于女生来说,不用接受太痛苦的工作环境,健康程度是非常不错的。与此同时,餐饮都对食品要求较高,需要干净卫生,女生给人的干净程度较高,通常客户也都比较愿意接受女厨师做的面点。
(2)市场前景优异
中国一直是餐饮大国,无论中式面点或者西式甜品蛋糕,人们都对其形成了长期的口味依赖。吃面这件事,更是被誉为与过年同等重要的大事。所以中西式面点的潜在市场,佐证了女生在从事这一行的前景样貌。只要女孩子能够获得较为不错的手艺,在制作水平是口味与外观俱佳,都不愁发展的。
(3)拥有专业壁垒
对于女孩子来说,很容易就去选择文学类专业,虽然学起来不错,但几乎没有太大专业壁垒,很难建立自己的发展优势。中西面点工艺相对来说,专业壁垒是比较强的,而且现代人很少接触餐饮,所以竞争力度上,也比老一辈好很多,对于女孩子来说,能够获得不错的手艺,在技术上就和别人拉开了差距,对长期发展上更显优势。